Vùng biển phía Đông Hàn Quốc là nơi các dòng hải lưu ấm và lạnh giao thoa ngay ngoài khơi Hàn Quốc, tạo nên một hệ sinh thái biển vô cùng phong phú. Với độ sâu khoảng 13.000 feet, nguồn nước từ vùng biển Đông đặc biệt tinh khiết. Được hình thành từ hoạt động núi lửa, nước biển sâu xung quanh quần đảo Ulleungdo và Dokdo chứa nhiều dưỡng chất và 74 loại khoáng chất tự nhiên.